søndag den 17. oktober 2010

Telttur i kajak


Et besøg fra nord er selvfølgelig anledning nok til en kage, men hvordan skal jeg lige pynte kagen? Tjah, jeg kan jo vælge temaet efter gæsterne :o) Og heldigvis til stor fornøjelse for gæsterne, som er vilde med kajakker og turerne i dem.


Selve kagen består af vanillebunde med hindbærmousse, som er smurt op med chokoladecreme. Overtrukket og pyntet med fondant, samt lidt kikse-smulder. Jeg har brugt min airbrush til at farve selve kage, og gør de andre farve lidt dybere.



Velbekomme & god søndag!

mandag den 11. oktober 2010

Skatten er fundet...

... og nu er den spist ;-)


Den endelig fødselsdagskage, som piraten gerne ville have den, en skattekiste. Tænk at han stadig kan have kage-ønsker efter alle de kager ;-)


Selve kisten er lavet af en lagkage med fire lag. Den er bygget op af lysebunde, hvor hver bund er smurt med et lag hindbærsyltetøj, fyldt med et lag vanilleflødecreme og drysset med knuste makroner. Til slut er lagkagen smurt op med palminsmørcreme. Og så er den overtrukket med fondant.
Låget er en banankage, som er smurt op med kakaopalmin"smør"creme og overtrukket med fondant.


Skattekisten er til sidst fyldt med lakridser & vingummier og sat i sandet, som mine pirater har lavet ud af kiks og sukker. De synes, der manglede noget, så de sluttede af med at pynte med deres egne store guldmønter. Dejligt at have dem med i kageriet :o)

torsdag den 7. oktober 2010

Ridderborg

3 års fødselsdag og også lige startet i børnehaven. Det skal fejres med en sej kage! Og riddere er bestemt et hit, så i gang med en ridderborg.


Midten af borgen er lavet af en banankage med hakket chokolade (opskriften finder du her). Den er dejlig svampet, og rigtig god til børn. Jeg har smurt den op med kakaopalmin"smør"creme lavet på slump.
Tårnene er såmen bare køkkenrullerør, klippet til så de passer til resten.


Jeg har overtrukket kage og rør med hj. fondant. Også dekorationer og ridderne er lavet af hj. fondant. Græsset er en omgang alm. glasur. Og vupti et styks ridderborg!


Tillykke til min dejlige søn!

lørdag den 2. oktober 2010

Ohøj, pirat ombord!


Den mindste skulle sige farvel til dagplejen, og så ville han gerne have en kage med. Heldigt for moren ;-)
Valget faldt på et piratskib, og det har været super hyggeligt at lave. Og han var heldigvis ellevild med det.


På forkant havde jeg lavet en skattekiste, en pirat og et skattekort. Det hele er lavet med hjemmelavet fondant, pastafarver & lidt gulddust.


Den lille pirat, som tar en slapper oven på et vellykket togt.


Selve kagen er chokoladekage lagt samme med helt-på-slum kakaopalmin"smør"creme. Og så er den ellers overtrukket med kakao fondant. Havet er tilføjet, som det sidste i helt alm. glasur.

Ha' en god dag!