Mallie 1 år

Lille Mallie har 1 års fødselsdag i denne uge, og så bager Tante Kage meget gerne :-) To kager blev det til, nemlig en til lørdagens fest og en til søndagens fest.

Kagerne indholder begge; tre drømmekagebunde med to lag hindbærmousse og så er de smurt op med nutellasmørcreme.

Denne kage er overtrukket med lyselilla fondant. Jeg har modelleret en lille pige, som er lagt tilrette under et lille lyserødt tæppe. Rundt om på kagen er der blomsterranker af RI med fondant blomster med sukkerkugler i. Og en stor hvid sommerfugl er landet dækket af et let lag lyserød dust.

En nærbillede af pigen i fondant. Mønsteret i tæppet er lavet med et mønsterark til modelervoks.

Den anden kage er et prinsesseslot til den lille prinsessen.

Tårnene er lavet af marmorkage, som er smurt op med vanille"smør"creme. Derefter er de blevet beklædt med fondant. Tagene er af ren fondant, der er præget med et mønsterark.

Selve kagen er også betrukket med lyselilla fondant. Rundt på slottet er blomsterranker af RI med fondant blomster med sukkerperler, og hist og pist er en lyserød fondant sommerfugl landet.

Denne gang drillede fondanten virkelig. Jeg har ælte og ælte, og har rullet ud så mange gange, at jeg til sidst var overbevist om, at det bare aldrig ville lykkedes. Men jeg har da heldigvis lært at være i god tid, så jeg har tid til en puste pause, hvis det er det, der skal til :-)

Happy Caking!