Julens klammeste kage!

Kagen, så min kollega kan sige ordentlig farvel, dog ikke til smøgerne, men til arbejdet. Selv joken omkring kagen er lidt intern fra hendes side af. Men sjov at lave.

Velbekomme ;o)

Kagen indeholder hindbærmousse og chokoladecreme i mellem chokoladebunde, smurt op med PSC. Overtrækket er hjemmelavet fondant, som er malet sort med airbrush. Cigaretter og askebærger er fondant, og asken er kokos og sukker.

Svampe Bob (laktosefri)

Tillykke til min søde mand! En Svampe Bob-kage til dig :o)

Inden i Svampe Bob er 3 lyse bunde med 2 lag af jordbærmarmelade, en hel masse banan og en kagecreme med et drys af mørk chokolade. Og han er smurt op med kakaosmørcreme.
Hele kagen er laktosefri. Bundene og kagecremen er lavet med laktosefri-mælk, og smørcremen er lavet med Coop Fri, som ikke indeholder mælk. Det eneste, som indeholder laktose, er side-tilbehør, som er en omgang flødeskum. Men det kan du jo bare vælge fra, hvis du ikke kan tåle laktose :o)
(Eller tage en tur til Sverige, hvor fløde findes uden laktose).

Han er overtrukket med hjemmelavet fondant, som er airbrushed. Og derefter tilføjet detaljer i hvid og pastafarvet fondant. Og så har jeg fundet inspiration på flickr.com, google.com og cakecentral.com.
Har dog glemt at give den kære Svampe Bob et par fine runde kinder, og lidt øjenvipper, men sådan kan det jo gå i kampens hede, og nu er den spist ;o)

God aften!